イソフラボン摂取に欠かせないレチノール!美を支える料理レシピ

イソフラボン摂取に欠かせないレチノール!美を支える料理レシピ
肌のハリや髪の毛の潤いを保つために重要な女性ホルモン。普段の食生活で、大豆製品を多く摂っているというアラサー女子は多いのではないでしょうか?

だって、大豆イソフラボンは、女性ホルモンと似た働きをしてくれるんですから!

でも、体内にレチノールが少ないと、せっかく摂った大豆イソフラボンも、吸収されにくくなるんだとか・・・それならレチノールの多い食事で、体内にレチノールを増やさなくちゃ!

そこで今回は、レチノールの多い食材を使ったレシピをご紹介します。レチノールってそもそもどんな成分?そう思ったアラサー女子も少なくないはず。

確かに・・聞きなじみはないですよね。レチノールとは、ビタミンAの一種で、脂溶性ビタミンに分類されます。特に動物性食品に多く、有名なものでは鶏や豚のレバー、卵、乳製品などがありますよ!

野菜でも、にんじんやほうれん草、小松菜など様々な野菜に含まれる成分です。

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