健康レシピ&食材

桜の葉で餅を包んでいる桜餅は、江戸時代から続く日本の春に欠かせない和菓子の1つです。ひな祭りに食べたりもしますよね。

そんな桜餅ですが「道明寺」と「長命寺」と2種類あるのを知っていますか?もしかしたら「1種類しか見たことが ...

健康レシピ&食材

2月のメインイベントと言えばバレンタインですよね!

そろそろ「彼氏に何を渡そう?喜んでもらいたいな〜」とか「毎年あげているけど、今年は何をあげよう」などと考え始める時期ではないでしょうか?

ですが、バレンタイン ...

健康レシピ&食材

冬の食卓に欠かせない料理といえば鍋料理ですよね!

鍋といえば、かつては「大勢でワイワイ囲むもの」というイメージがありましたが、最近は、一人暮らしをターゲットにした『プチッと鍋シリーズ』などが登場。一人暮らしの女性でも、手軽 ...

健康レシピ&食材

「れんこんを食べると風邪を引かない」と小さい頃、祖母・母から聞いたことがありました。「どうして?」と聞いてみたのですが「理由はよく分からない」とのこと。

そんな私の長年の疑問を解消してくれたのが、2017年12月9日放送の ...

健康レシピ&食材

ヨーグルトがお腹にも健康にも良いということで巷でもてはやされています。特に最近目立つのがガセリ菌SP株入りのヨーグルトですよね。内臓脂肪を減らすことは肥満や成人病の予防にも繋がるから、人気が出るのもわかります。

でもちょっ ...