健康レシピ＆食材

豊富な食物繊維と低カロリーでダイエットマニアには人気のマイタケですが、なんと、インフルエンザの予防にも効果的だと聞きました。
ホントかな？

マイタケには抗ガン作用があると聞いたことがあるけど、インフルエンザ予防にも ...

海外のセレブたちがダイエットする時にこぞって食べるスーパーフードの「ケール」。だけど、青汁以外の料理法が思いつかない！

そんなあなたのために、美味しく食べられるレシピをまとめてみました。

こんなケールの食べ方も ...

この時期、風邪を引くことは多いですね。風邪だけではなく、インフルエンザやノロウイルスなど感染症もたくさん流行しますが、一番多いのが風邪ではないでしょうか。

風邪というと、のどが痛くなったり、鼻水が出たり、熱が出たり・・・人 ...

風邪の季節に欠かせない料理のひとつに大根おろしがあります。大根おろしには５つの食感があると言われています。
ふわふわ、ふわシャキ、シャキふわ、シャキシャキ、ジャキジャキなんだそうです。
ってことは何？大根おろし器の違い ...

きのこってどうやって食べたらいい？こんなにも低カロリーで食物繊維が豊富なきのこなのに・・・いまいち美味しく食べることができない、今日この頃です。

もちろん、鍋料理や煮物に加えるだけで、風味がグンと増して美味しくなるよね、な ...